Χαλλούμι με Λεμόνι και Ελαιόλαδο

Υλικά:
5 ουγγιές χαλλούμι
½ χυμός λεμόνι
1 ουγγιά ελαιόλαδο
Τριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

1. Κόβουμε το χαλλούμι σε 1/4 ίντσες λεπτές φέτες.
2. Τσιγαρίζουμε ή τηγανίζουμε το τυρί σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνει ελαφρώς καφέ.
3. Χύνουμε από πάνω τον χυμό λεμόνι και το τριμμένο μαύρο πιπέρι.
4. Σερβίρουμε.

Εκτύπωση